近年来，随着社会经济的发展，现代消费群体对于速食肉类产品火腿肠的需求已经不再仅仅停留在“好味道”的层面了。消费者更加注重火腿肠的“健康”、“好口感”、“精良用料”、“营养”，在这样的背景之下，跟肉肉Say拜拜，中国健康绿色食品迎来了大发展的良机，各大企业纷纷开始了加大对健康绿色食品的研发力度，河南千大食品有限公司于2014年成立，并获得了国家相关机构的批准。
河南千大食品有限公司研发的优质蔬菜水果素肠主要以，天然蔬菜、大豆分离蛋白、鲜鸡蛋、大豆葵花调和油等科学配料及严格的制作工艺，终生产而成的蔬菜素肠，近年来颇受市场的认可，消费规模和销售量不断的攀升，目前在国内素肠行业这种新型的产品占据了的发展主导地位。该公司推出的胡萝卜素肠、芹菜素肠、香菇素肠等制品不仅能够满足消费者的食用需求也能够让消费者吃得健康又营养，赢得了成百上千家餐饮企业的追捧，尤其是深得少食、不食青菜孩子家长的青睐，是差旅、野外生存条件下的各类营养物质缺失人群的福音，深受部队、边远地区及缺少新鲜蔬菜水果人群的欢迎。
该公司自成立以来始终坚持自主品牌战略，具有蔬菜素肠食品产、供、销、仓储物流生产性的企业。蔬菜水果素肠曾先后被美国爱因斯坦发明博览中心，香港科学院国际荣誉评选委员会，澳门科学院国际荣誉评选委员会，授予‘首届国际爱因斯坦新发明、新技术、新产品博览会国际金奖’。国家专利技术权威认证，[42525]号蔬菜、水果、海鲜豆腐肠国家发明专利，专利号为：ZL201110311278.7。公司主导产品是一种全新、绿色、、均衡营养的健康食品，产品经过长达十几年的研发，弥补了绿色健康食品中的一项空白，现已进入批量生产阶段。
河南千大食品有限公司拥有专业的研发团队，致力于创造更多适应现代人们生活的蔬菜水果素肠，消费者享受健康绿色食品，为消费者创造美味可口的世界。让消费者吃的放心、吃出健康、吃出幸福，这是作为食品行业蔬菜水果素肠开发者和河南千大食品有限公司一直以来努力的方向。
据了解，该公司将秉承“即食绿色时尚，安全健康营养”的发展理念，与当地政府携手共同发展、多元合作，促进当地农业、农村、农民向创新型农业转型。以弘扬‘即食绿色’的中国农业发展新理念，共同谱写符合中国农业产业政策，利国福民经济发展的辉煌篇章！
